8月21日(火)に「脱メタボ!~食事編~」をテーマに開催しました。
案内人は十勝いけだ地域医療センター管理栄養士の池ノ谷みゆき、池田町保健センター管理栄養士の山本しおりさんで行いました。
最初にアイスブレイキングとして、「最近食事で気にしていること」について各グループで語っていただきました。
「なるべく自炊をするように頑張っている」「野菜を摂るようにしている」など、男女問わず、みなさん食事に対しての意識が高かったです!
その後は、メタボ予防・改善のための食事について説明し、食物繊維をたくさん摂る方法、塩分を減らす方法など、実際の生活に取り入れるコツについて話しました。
そして、メタボ対策の食事はどんな内容なのかわかったところで、みなさんに実際に献立を立てていただきました!
「主食は混ぜごはんがいい」「豚キムチが食べたい」「デザートは絶対入れよう!」など、どんどん色んな意見が出てきて嬉しかったです!
献立を絵に描いてくれたグループもありました!上手ですね~(^^)
最後にみなさんで考えた献立を発表し、管理栄養士の山本さんがアドバイスをしました。
なかなか健康的なメニューが揃っていて参考になったと思います。
質疑応答では、「野菜ジュースは野菜の代わりになるの?」「コレステロールを下げる油は使ったほうがいいの?」など、たくさんの質問が出ていました!
栄養士のほかにも、医師の先生が答えてくれたり、色んな話が聞けて楽しかったです。
今回のとかっぷひろばは保健センターの山本さんに協力していただき、有意義な回になったと思います。お忙しい中、本当にありがとうございました!
次回は9月18日(火)、「脱メタボ!~健康診断編~」です。
「脱メタボ!」シリーズの第3回目です。
案内人は、十勝いけだ地域医療センター 医師 鈴木良典先生と、池田町保健センター保健師の高橋まみさんです。(次回も保健センターをコラボです!)
当日は参加費無料、どなたでも参加できます!
場所は十勝いけだ地域医療センター 2階会議室です。
みなさまのご参加をお待ちしています(*^^*)